13.000 Yıllık geçmişi ile genetiğini ilk günkü gibi muhafaza eden bu buğday türü Kars ilinin soğuk iklimine uygun yapıdadır. Bu sebepten gluten oranı normal buğday türlerine göre düşüktür. KAVILCA genetiği değişmemiş ve GDO'suz buğday türüdür ve makineyle hasat edilmez.
KAVILCA BUĞDAYI, çok düşük oranda gluten içerir ve glisemik indeksi düşüktür. Kan şekerini hızlı yükseltmeyen gıdalardandır. Liflidir. Vitamin ve mineral oranı yüksektir.
GENELDE KAZ ETİNİN YANINDA KULLANILIR.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.